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外卖和聚餐时常用的一次性餐具，大多是塑料或泡沫做的，污染很严重，植物纤维餐具是很好的替代品。它是用玉米秸秆、甘蔗渣等农作物废弃物制成的，看起来和普通餐具一样，硬度和韧性都足够，装热饭热菜也不会变形。
这种餐具用完后可以自然降解，埋在土里一段时间就会变成肥料，不会对环境造成负担。现在很多外卖商家都开始使用植物纤维餐具，家里也可以备一些，平时招待客人或者野餐时用，既方便又环保。它的价格也很亲民，完全可以替代一次性餐具成为日常用品。